“Nur wer sich weiterentwickelt bleibt oben, wer stehen bleibt geht unter.”

Seit über zwei Jahren arbeitet Roman im Palais Hansen Kempinski. Er hat dort im Banquette begonnen und sich zum Sommelier hochgearbeitet. Im hauseigenen Restaurant „Edvard“ berät er die Gäste mit der idealen Weinbegleitung zu den exquisiten Gerichten. 


Palais Hansen Kempisnki Wien



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